Aglio Olio Spaghetti

Cindy从小就很爱吃意大利面！不用下很多的料，都可以吃一整大碗！
Aglio Olio Spaghetti，Cindy在意大利餐厅也看过这道。。。不过，太贵叫不下手。。。
偶然下，也在ohbin家看到了！原来那么容易做。。而且超美味又便宜！
材料： 橄榄油， 蒜头片碎（大量），洋葱， 辣椒干自行加， 海鲜， 菇类， Spaghetti (照着包装后的时间指示）

做法： 橄榄油跟蒜片，辣椒干炒一炒； 之后加入海鲜+菇类； 再把烫熟了的意大利面，最后放点胡椒粉和鸡粉， 炒到香味出来就可以啦！！
就这么简单，也真的很美味哦。。。得空记得要试一试！（没有红酒，自己假厉害Aglio Olio Spaghetti配Farm House Fresh Milk）还不是一少而空，一条不留！瓦哈哈哈。。。



今晚要去吃韩国餐+日本餐！期待ing。。。。。^^

青一清吧！

最近的天气，真的让人很讨厌啦．．．．热到不行，我家的每个人．．身边的每个人都在叫苦连天啊！上个星期我还生病了．．．喉咙痛，伤风，发烧通通一起来！不过，还好最后都不是Ｈ１Ｎ１的病。。哈哈哈！！ :p

这样的天气，加上到处都是细菌。。。你说吃什么最好？？
看来，真的要用青色的东西来清一清咯。。。
青色的东西？？

菜咯。。。。。。。。。^_*

单吃菜，真的没什么味道啊。。。
我加了我最爱的Feta Cheese + Olive + Herbs。。。。还加了一些Cracker！！


我幻想着自己在郊外。。坐在小溪旁，边吃着沙拉边听着小鸟唱歌！
心情真的棒极了。。。^_*

亲爱的朋友们，你们要身体健康哦！

来做饺子咯！^_^

上个星期跟一个中国来的朋友聊天，跟他请教了饺子的做法！没想到，饺子还真的有很多种。。他教了我做一个最简单的饺子；但味道却是超好的哦！

我也来跟大家分享咯！！^_^

准备的材料：-韭菜，鸡蛋，饺子皮！（你没看错，确实只准备三样）

鸡蛋可以先炒拌，韭菜就洗干净切一小段！然后放在一个大碗里。。

鸡蛋可以压碎一点，不要太大。。（用手最好，如果不像把手弄脏；可以像我一样带了手套咯！）

加点酱油。。。

加点麻油。。。

加点鱼露（韩国菜，很喜欢放鱼露做调味。。所以我也学会用了！）嘻嘻。。。^_*

加点胡椒粉。。

搅拌均匀，就可以开始包饺子咯！！（其实自己做饺子皮不难。。只要水+面粉+鸡蛋弄成面团就可以了！不过，要把饺子皮磨得够薄，还真的很考功夫。。所以懒惰的我，选择买现成的饺子皮！）哈哈哈。。。:p

包起饺子也真的不是很容易的事哦！先像我一样，对折包。。然后再其中一个角，沾一点水。。再把另一个角粘起来。。像这样：-

没有很难吧？？嘿嘿。。。

我包了很多，50多个吧！因为晚上要去一个小聚餐。。其他的，可以把它放进冰箱里冷冻。。随时可以煮来吃哦！

最近天气不好，热就很热，冷就很冷。。。本来想把做好的饺子用水煮！但是要带去聚餐很不方便。。所以，还是来个light fried啦！

后记：-

饺子皮如果真的要买现成的话，尽量选择白色的！我用了比较黄色的。。结果炸时，比较容易转黑！这个还没关系，最重要的是。。他有一种“泔水”味！对身体不太好。。

哼。。。。。。下次，我要自己弄饺子皮咯！哈哈！

不过，大致上还真的不错！原来没有猪肉也能使饺子变得很好吃哦。。

大家要试看咯！^_^

德国餐

德国餐让你想到什么呢？？最出名的，应该就是德国猪手和德国香肠了吧？哈哈。。对对对！之前听同事说德国猪手怎样怎样好吃。。又在别人的部落格中看到一些照片及一些名人的介绍。。。还真的蛮吸引的！所以，昨天放工后跟一个知己到了城中一间蛮出名的德国餐厅！打算好好品尝一下德国人的厨艺！！那家餐厅下午四点就开始营业了。。所以我们六点到，已经有好些客人了！


翻开餐单。。还好不是德文，而是英文字啦！虽然本小姐的英文还不算很差。。可是你叫我一下子要想德国猪手英文怎么说，还真的有点考到我啊。。嘻嘻！不过还好，本小姐有点小聪明。。在看别人的部落格时有注意到这一点，加上我可是有去超市买猪肉的啊！！所以，还没很丢脸到要比手画脚！！嘿嘿。。。^_^

第一样，当然是点了德国猪手。。英文叫：Pork Knuckle
不过，有三种不同的味道。。原味，蜜糖+胡椒，Herb。。服务员介绍了蜜糖+胡椒的那一个，我们也同意了！有一人份和两人份的。。我本来是想点两人份的！不过那个服务员很好，他说我们肯定不能吃完。。我就听话的点了一人份咯！
第二样，想点服务员介绍的海鲜餐。。但是朋友说，当然是吃些德国出名的食物嘛！哈哈。。对咯，我怎么这么笨蛋啊？！德国香肠。。。可是，真头痛啊！！怎么说呢，哈哈。。因为德国香肠也有分很多很多种哦！最后，我们点了German Sausage。。服务员说这里的沙拉是免费的，而且是无限添加的哦！！所以我们不用点了。。。

饮料呢？？本来想喝一点德国啤酒，可是又不懂味道如何。。服务生很好，知道我想试试。。给了我一小杯！哈哈。。真的很特别呢！德国啤酒有分light的，和比较heavy的哦。。服务生给了我试light的！感觉真的蛮棒的。。就像我们常说外国人的凉茶！凉凉的，而且真的很light哦。。好像啤酒加了水那样！肯定不会醉啊。。不过，我没点啤酒啦！！（有点欠打吧？嘻嘻）我点了Holiday Island，是Smoothies哦。。冰沙这样的！朋友点了Pineapple Apple Sunshine，是Mocktail的一种！！


不用等太久，我们的German Sausage来了。。哈哈，没什么机会看到这么长的香肠吧？上面洒上一片片的cheese，香菜，辣椒干和一些的酱。。旁边正方形的那些，我们本来还以为是面包糠。。可是，不是呐！！你们猜一下，猜对的话。。我请吃German Sausage。。。（别看它Sausage一条，价值却不菲哦！！）味道很好，很浓。。如果可以配一些面包就更好了！！


我们的主角登场了。。。German Knuckle，正确一点应该是Crispy German Knuckle！！哈哈。。。真的有够大的猪手啦！！旁边有我最爱的Gamzadori和Sour Cabbage。德国猪手的外皮真的很脆，很Crispy呢！德国猪手真的还蛮难烹调的。。先要腌制一番，之后要煮到够熟够软。。再来还要炸呢！要用到很多材料和时间。。德国猪手可以配这两种酱料吃，mushroom sauce和mustard sauce！！吃入的第一口，哇晒。。。只有一个字“棒”超棒的！！哈哈。。

边吃边聊天。。慢慢吃，感觉真的很好啊！！我们在那里座了两个多小时。。不过，还是没办法把那个猪手给吃完。。哈哈！！

我看到你们的口水流得很长了。。嘿嘿！！想吃吗？猜对上面的问题，再加以下的问题。。我就请吃German Sausage + German Beer！！哈哈。。“这一餐，我们吃了多少钱呢？”

叹息吗？来一杯茶吧！

很特别的主题吗？嘿嘿。。其实那天跟朋友去了一间咖啡厅，名字就叫叹茶屋！
个人觉得店主起这个名字很有意思。。我们每天或多或少都有叹息，特别在晚上想找个朋友诉苦水。。所以你说店主索性就开个叹息的地方，让人诉苦水之余还可以喝杯茶，聊聊天。。说不定，心情会立刻好起来呢！
店里的设计很不错，很有feel啊。。灯光也恰到好处！让人很舒服。。

我那天跟一个好友一起来。。（一进门就看到艺人，温力名）可能他也跟朋友诉苦水。。叹叹息吧！）

想喝果汁，所以点了一杯 orange passion。。味道很好噢！服务生说是100%果汁打成的，没有加任何东西。。。很精心设计的！

送到时，我喝了一口。。是真的很不错哦！百香果的味道很浓，还有种子呢！真的没骗我咯！^_^

朋友的热巧克力，就像我们家泡的milo一样。。没惊奇咯！:p

这是什么？我第一句问了那个服务生，他说是我点的窝贴。。天啊，什么时候有这样的窝贴啊？
最后，点了这个。。。忘了叫什么，只记得名字很美！是三层，有火腿。。乳酪。。香肠。。还用春卷皮包着哦。。这个很好吃！！
就这样，我跟好友一起聊聊。。喝喝。。没有叹息，只有欢笑。。(^_*)v

回忆 + 一级棒的粥

上个星期电台的工作人员打电话来，叫我去领奖！其实是领八个月前，也就是去年赢到的奖品！！前两天决定放工后去拿我的奖品。。放工时间，还是搭快铁去比较方便！由于快铁会经过市区，我就望着窗外期待看看市区的风景！刚好让我看到了那阔别很久都没去的粥档，就在市区内小港的一间小档口！还记得那是我四，五年前常去那里吃粥的店！很多的回忆又仿佛重现眼前。。
包括他。。是个非常不晓得的混蛋！！这个他，我没什么想谈。。现在是生是死我更没什么兴趣想知道。。
因为我不想为他免费打广告！！反而是这档粥，我很愿意特地为他写文章兼打广告。。嘿嘿！！这档的粥，真的是一级棒。。好吃到很难形容啊！那里出名的粥有很多啊。。鱼粥啦，鸡粥啦，猪肉粥啦，等等等！！随便叫任何一种都很好吃！我想吃鸡，所以就点了鸡粥。。
跟你讲，那些鸡真是滑到没有人有！！那些粥更不用讲，好像汤那么幼滑（我知道语法是有点不对，不过这是夸张法！嘿嘿。。）不过我还是收起一点不要跟你们讲。。想知道它真正的味道，就来吃咯！嘎嘎。。
这碗粥才四块钱。。哎哟，在市区喔。。可以吃到四块的已经很不错咯！
你们来咯，我带你们去吃。。到时要我讲讲那个他也没问题哦！**其实要谢谢他，我才知道这么好吃的粥哦！嘿嘿。。 ^_^

GOLD KIWI

那天跟刚从纽西兰回来的朋友聊天，他说在纽西兰吃奇异果会吃到怕！！我羡慕的问他，真的那么便宜吗？他说是啊，他曾经在奇异果园打工。。那里真的是任你吃，还能又吃又拿回家呢！即使要自己买，也才NZ1.99就有1KG了！而且是GOLD KIWI哦．．我听了口水都流下来了啦！真是的．．
昨天在超市，竟然让我看到GOLD KIWI啊！不过夜价钱就真的蛮贵，四粒就要RM5.99。。不过因为没吃过，加上朋友说跟普通青色的奇异果味道不一样！！所以，贵就贵啦！买。。。

嘿嘿！回到家我就迫不及待，切开来。。哇，金黄色。。很吸引啊！一口咬下去，真的甜啊！很香的蜜糖牛奶味。。太美味！朋友说，在纽西兰人们都跟皮一快儿吃进肚子里。。很惊讶？我家就有个，我弟弟不消一分钟。。就。。

天啊，我也被吓倒呢！哈哈。。我问他，真的有这么好吃吗？他说，我还要！！真恐怖。。不过一天吃一粒奇异果确实是真的很好噢！特别想要皮肤漂亮，身材迷人的话，可以坚持一天一粒奇异果哦！

所以RM5.99值得吗？值得值得。。。

代官山

大家久等了。。。对不起，因为太太忙没有时间把照片upload上来！！现在终于整理好了，上上个星期我去了城中一间最新最大的购物商场。。“趴威廉”PAVILION。。是不是听到这个名字很熟呢？嘿嘿。。还记得我上次介绍的FISH SPA吗？被鱼吻的那个地方咯！嘿嘿。。我超级爱那个广场呢！因为那里真的很不错，特别是他的冷气够冷。。还有“新”的味道！什么都是新的。。（它的卫生间还有一片大镜子，任你照还不收钱呢！）现在是Mega Sales啊。。门口前就摆着大大的购物袋，你肯定知道了吧！
好了，我上网看过很多人都对里面的一间餐厅赞不绝口！！（其实不止一间啦。。是我暂时只试了这间！！）嘿嘿。。餐厅名字：代官山，很特别吧？听说这是个日本名字。。里面的食物是日式+台式，我觉得很特别，所以决定一试！！
看他的门口就很吸引了吧！！来来，我们进去啦。。我一进去就，哇，哇，哇。。餐厅的设计真的很美啊！我拍了满多的照片，大家看看。。真的很有感觉，它们的摆设漂亮又大方。。服务员拿着餐单，面带笑容又很有礼貌的欢迎我们！餐单的食物看起来都真的很可口，多想通通都叫来吃！嘿嘿。。其实我想点的有很多，还好朋友一直提醒，我们只有两个人啊！！所以我们点了一下的食物（这都是他们的招牌佳肴哦！）

1. Potato Pumpkin Salad
2. Baked rice roll topped with prawn
3. Pork Chop Rice
点了后，我跟朋友都大赞他们。。还没吃我们已经非常满意了！哈哈。。不过一会儿，食物来了。。首先Appetizer的Potato Pumpkin Salad，味道很好。。我们的味蕾都给打开了！不多也不少，刚刚好我们两个人！里面有马铃薯，南瓜，鱼蛋，青瓜等。。很有营养哦！
再来Baked rice roll topped with prawn，有两种的味道，芥末酱和番茄酱！新鲜的虾子，吃出虾子的鲜甜味哦！！米饭还是用日本米的呢！一点也不油不腻。。（不过我们都真的已经六分饱了，因为前面有马铃薯和南瓜；现在还有米饭）
最后来了个猪扒饭，猪扒炸的又香又脆！下面有鸡蛋托着，冬菇等。。就是少了一点青色的蔬菜！不过还不错啊。。我跟朋友根本没办法把米饭给吃完，太饱了！
聊聊天后，我们虽然还很饱但是还是觉得很想叫他们的甜点！可是他们的甜点真的很大分啊，加上还有雪糕。。没办法吃完，所以选择不叫。。下次才来吃吧！我叫了一杯热拿铁Hot Latte，还有Coffee Art的哦！像咖啡王子一号店的那种，餐单里拍得真的很不错。。但是实际上，还是有点差别咯~~有待改进啦！哈哈。。不过味道可不会不输给“星克巴”，还有两块小饼干。。漂亮的咖啡杯套，真的使我的心情更加愉快哦！

大家应该很想知道我的这餐付了多少钱吧？嘿嘿。。四十几块咯！有没有很便宜？其实我是有张能折扣30%的卡，Dot Red卡！再不然你有Citibank信用卡吗？有50%的折扣哦！很值得吧？而且没有最低消费哦！嘿嘿。。两张卡都没有的话，来找我吧。。我带你去！！嘿嘿